2022年冬季,倫敦粵式點心茶館唐茶苑Yauatcha宣布,與蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加Johnnie Walker合作,打造充滿未來主義的夢幻露臺,感受科技與未來的交織,品鑒特調雞尾酒,在美味碰撞之間瞥見明天。

該冬季露臺于11月1日在倫敦唐茶苑City餐廳正式亮相,以最新發布的“未來之城”限量版尊尼獲加藍牌為靈感,旨在展望未來,為下一個即將到來的200年喝彩,用想象力為未來注入強勁力量。

 未來主義設計師Luke Hall將對倫敦和世界領先城市的創新思考,投射到唐茶苑沉浸式露臺的設計之中,呈現兩個世紀后的城市發展想象。充滿金屬色彩的倫敦城市景觀作為背景,與古老悠久的倫敦歷史并置,唐茶苑金融城餐廳的冬季露臺已然化身為一個充滿無限幻想的空間。

以想象中的2220年倫敦景象為藍圖設計的明信片,以及別具一格的藍色亞克力菜單,與精美的花卉藝術一同裝飾露臺,藍色LED燈和投影照明點綴其間,使整個空間呈現超凡脫俗的感覺。

此次合作也是為了慶祝,全新限量版尊尼獲加藍牌“Cities of Future”酒瓶耀世登場。該酒瓶具有NFC芯片,能夠提供身臨其境的體驗。誕生于1820年的尊尼獲加,是目前全世界最暢銷的蘇格蘭威士忌。作為歐美紳士電影里的???,尊尼獲加擁有超過兩百年的輝煌歷史,旗下主要有紅牌、黑牌、綠牌、金牌和藍牌五款,其獨特的細膩口感,輕盈的酒體和標志性的煙熏味,讓一代又一代的威士忌愛好者樂在其中,不斷回味。

Tao Group Hospitality英國調酒總監Wendy Hopkins,與才華橫溢的唐茶苑團隊一起,特別設計了威士忌雞尾酒單,完美地展示全新尊尼獲加藍牌威士忌的未來元素。限定雞尾酒將在唐茶苑倫敦的Soho和City餐廳供應,并使用極具未來主義的獨特器皿呈現。

限定威士忌雞尾酒包含了:23rd Century Sour(尊尼獲加黑牌與黃油和香草,尊尼獲加藍牌與葡萄柚和安哥斯圖娜苦精),Metropolis Manhattan(尊尼獲加藍牌與Antica Formula苦艾酒,意大利香醋與巧克力苦精和木槿),2220 Royale(尊尼獲加藍牌與香蕉和太妃糖,安哥斯圖娜苦精與香檳),Hot Maple Toddy(尊尼獲加藍牌與楓糖漿和柚子,VSOP白蘭地與葡萄酒),Dram of Johnnie Walker Blue Label(可以作為冬季熱飲或直接飲用)。

視覺和味覺雙管齊下,帶來無與倫比的感官盛宴。在這里,俯瞰繁華的倫敦夜景,品味限定尊尼獲加藍牌雞尾酒和唐茶苑的精美點心,沉浸在音樂氛圍之中,為冬日高歌,暢想美好未來。

作為對品質有著高要求的倫敦高級中餐翹楚,唐茶苑在開業不久后便收獲了食評界的贊譽,并一攬包括米其林星級在內的眾多獎項。通過融合現代風味,唐茶苑在正宗粵菜的基礎上進行了巧妙處理,給食客們帶來獨特的用餐體驗。

在法國室內設計師Christian Liaigre的設計理念下,唐茶苑現代摩登的室內裝潢和開放式廚房完美呈現出菜肴的精心制作過程。憑借地道的風味、新鮮的食材以及卓越的用餐體驗,唐茶苑收獲了無數名流的青睞。